Крупная, сочная клубника под облаком сливок или фруктовый салат поднимет настроение и станет маленьким праздником вкуса. Эти нежные ягоды можно приготовить по оригинальным рецептам, не имея особых кулинарных способностей. И это не только вареники. Необычные блюда из клубники подарят вам и вашим родным неподдельный восторг и незабываемые эмоции.

 

 

Жареная клубника – фейерверк вкуса

Пикантное блюдо выглядит как шедевр от шеф-повара. Вам понадобится:

·  клубника – 400 г,

·  сливочное масло,

·  сахарная пудра,

·  коньяк – 1 ч. л.,

·  красный перец,

·  кондитерские украшения.

 

Ломтики клубники обжарьте нескольких минут, посыпьте сахарной пудрой и влейте коньяк. Для более яркого вкуса добавьте чуть-чуть перца. Украсьте блюдо листочками мяты, орешками или кондитерскими шариками.

 

 

Ягодный суп – яркое дополнение к посиделкам за бокалом вина

Для приготовления этого необычного блюда из клубники вам понадобится:

·  ягоды – 1 кг,

·  белое сухое вино – 100 мл,

·  сахар – 100 г,

·  свежие абрикосы – 4 шт.,

·  смородина.

Ягоды с сахаром измельчите в блендере, добавьте белое вино. Клубничное пюре в тарелках украсьте абрикосами, предварительно сняв с них шкурку и удалив косточки. Добавьте смородину.

 

 

Клубника под знаменитым кремом сабайон

Для украшения праздничного стола закажите в бутике подарков ANABERRY оригинальный букет из клубники или ягодный бокс, чтобы приготовить красивый и вкусный десерт с нежным итальянским кремом. Вам понадобится:

·  клубника – 200 г,

·  яичные желтки – 4 шт.,

·  сахар – 100 г,

·  белое вино – 100 мл.

 

Взбейте желтки с сахаром. Добавьте вино, капельку рома или корицу, чтобы раскрыть новые грани вкуса. Смесь нагрейте, но не кипятите. Кусочки ягод уложите в бокалы, полейте густым и ароматным кремом.

 

 

Клубничные цукаты для детей и взрослых

Полезные и нежные цукаты можно взять в поездку или на свидание. Вам понадобится:

·  ягоды – 1,5 кг,

·  сахар – 1 кг.

 

Клубнику с сахаром доведите до кипения. Ягоды достаньте шумовкой и обсушите. Затем вновь отправьте в сироп и нагрейте. Так нужно повторить 6–7 раз. В конце обваляйте ягоды в сахарной пудре.

 

 

Клубника в шоколаде – эксперимент со вкусом

Сочным ягодам в шоколадной глазури из разных видов шоколада, с ореховой посыпкой или кондитерскими шариками будут рады абсолютно все: мужчины, женщины и дети.

В мастерской ANABERRY вы можете заказать эксклюзивный клубничный букет, коробочку конфет ручной работы, ягодный бокс или оригинальную корзинку со свежей клубникой. Невероятно красивые композиции из крупных, ароматных ягод с шоколадом Callebaut (Бельгия) и цветами – это беспроигрышный вариант подарка. Мы доставляем заказы по Москве и Санкт-Петербургу в течение 3 часов.